家庭烤肉


狠多毛
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方便食材入味
節省烤肉時間

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1根
3-5片
3-5粒
適量
適量
適量
適量
2-3片
2粒
適量
適量
生鮮
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
2根
看全部食材
  • 1
    1、滷汁煮滾 (蔥薑蒜辣椒+300cc水+醬油1杯 (糖30g+花椒粒+八角+月桂葉) 2、所有肉類與食材均泡過滷汁 煮到8分熟再進烤箱烤
  • 2
    菜盤
  • 3
    1、肉與青菜分開烤 肉類刷淡淡的烤肉醬烤15分 再反面刷第二次烤5分 2、青菜or易熟食材烤5分鍾即可 取出刷烤肉醬即可 #椒鹽粉與孜然粉依個人喜好 酌量灑上完成食材上
  • 4
    完成✅
2017/04/03 發表 703 瀏覽
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