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狠多毛
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家庭烤肉

家庭烤肉

描述

方便食材入味
節省烤肉時間

18 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

生鮮
看全部食材 

步驟

  • 1、滷汁煮滾
    (蔥薑蒜辣椒+300cc水+醬油1杯
       (糖30g+花椒粒+八角+月桂葉)


2、所有肉類與食材均泡過滷汁
      煮到8分熟再進烤箱烤

    1、滷汁煮滾 (辣椒+300cc水+醬油1杯 (糖30g+花椒粒+八角+月桂葉) 2、所有肉類與食材均泡過滷汁 煮到8分熟再進烤箱烤

  • 菜盤

    菜盤

  • 1、肉與青菜分開烤
     
     肉類刷淡淡的烤肉醬烤15分
      再反面刷第二次烤5分

2、青菜or易熟食材烤5分鍾即可
      取出刷烤肉醬即可

#椒鹽粉與孜然粉依個人喜好
   酌量灑上完成食材上

    1、肉與青菜分開烤 肉類刷淡淡的烤肉醬烤15分 再反面刷第二次烤5分 2、青菜or易熟食材烤5分鍾即可 取出刷烤肉醬即可 #椒鹽粉與孜然粉依個人喜好 酌量灑上完成食材上

  • 完成✅

    完成✅

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