泡菜大腸臭臭鍋
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一個人不知吃什麼，利用冰箱裡的食材來一個簡單好吃的料理，這不需什麼手藝喔！
食材
臭豆腐料理包
一包
紅蘿蔔
適量
杏鮑菇
適量
黑木耳
適量
火鍋丸子
適量
滷大腸
2條
韓式泡菜
適量
辣豆瓣醬
適量
花椒粉
少許
蔥花
少許
蕃茄
一個
-
1燒一鍋水，可淹過所有食材的量
-
2蕃茄、杏鮑菇切塊，紅蘿蔔、黑木耳切絲，臭豆腐切塊，大腸切斜片
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3水開先放黑木耳絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、蕃茄、臭豆腐、料理包、辣豆瓣醬煮開轉中火煮10分鐘
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4續加入大腸及火鍋丸子、泡菜續煮丸子浮起，灑花椒粉及蔥花起鍋
小撇步
臭豆腐買現成的料理包，自己斟酌調味，滷大腸是大賣場的熟食，其它食材看喜歡吃什麼就放什麼，所以可以快速完成。
