<低卡低脂減肥料理>咖啡麵包布丁
描述
此料理可當作早餐或甜品，宵夜嘴饞時食一份已飽肚，材料簡單，做法容易，零失敗！
**1人份--103kcal
******未添加蜂蜜與葡萄乾
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備材料。
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混合牛奶、雞蛋和咖啡粉，攪拌均勻
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把麵包片切細。
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把麵包片放在容器裏，放至7分滿，再把咖啡牛奶蛋液淋上麵包，不用太滿，以免烤焗時流出。靜置5分鐘，保證每塊麵包都吸收到蛋液。
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在等待麵包吸收蛋液的時候，預熱焗爐200度。用200度烤20分鐘，蛋液凝結和布甸外層至金黃即可。
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完成。
小撇步
1. 個人覺得不用加任何配料已經很好吃，減肥人士如要加入配料建議在蜂蜜葡萄乾中二選一，以免攝取太多糖份，增加卡路里。
2. 非減肥人士可以以15g砂糖代替蜂蜜，在步驟2時，加入蛋液一起攪拌均勻。
3. 配料的份量沒有規限，隨個人喜好則可。
4. 咖啡分量隨個人喜好，喜歡咖啡味重一點的可加一茶匙。
5. 如沒有即溶咖啡粉，可使用一茶匙的三合一即溶咖啡粉代替，但砂糖要着略減少，否則會過甜。
