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記得之前去日本玩的時候參觀味店
味噌店的人就介紹說
味噌湯一定要紅味噌跟白味噌兩個混合在一起才好喝
當場試喝覺得天啊真的味道超濃郁～
但紅味噌在台灣有點難找
所以被我列為去日本超市必買物之一
今天晚上還特地用在築地市場買的特上柴魚片熬的高湯
加上紅白味噌兩個加持
所以湯頭不會死鹹味道非常濃郁
連不愛喝湯的英國人都喝了兩碗呢顆顆～
先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。 現在跟為愛走天涯的英國老公還有兩隻肥貓住在台灣。在2020的夏天，我們家多了一個可愛的肥寶，現在除了是煮婦，更是每天累慘慘的男寶媽～ 生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默、小肥寶的歡笑，以及在台灣生活的種種樂趣。
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