榨菜肉絲炒豆乾

Name: 榨菜肉絲炒豆乾 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 榨菜 一包; 肉絲 250g; 紅蘿蔔絲 一碗; 木耳絲 一碗; 豆乾絲 12片（約2碗）; 蒜頭 3大瓣; 鹽 適量; 醬油 一小匙

描述

可當家裏的常備菜一次炒大盤放冰箱拌麵配飯都好吃😋也可當便當菜～

118 說讚

食材

榨菜

一包
肉絲

250g
紅蘿蔔絲

一碗
木耳絲

一碗
豆乾絲

12片（約2碗）
蒜頭

3大瓣
鹽

適量
醬油

一小匙

步驟

將所有材料切絲
將所有材料切絲
3大匙油加蒜頭炒香加肉絲炒至肉絲變白將所有切絲的食材加入炒熟加少許鹽和一小匙醬油提香即可。

小撇步

榨菜要泡水約10分鐘即可沒泡水會死鹹泡太久會失去榨菜香

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2017/04/01 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,716 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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