剛好不藏絲活動,有之前已發佈的香菇肉絲粥食譜,內文有高麗菜絲,果然證明了高麗菜是家家戶戶必有的菜食之一,當然撇開在「風颱」時後,一整個高麗菜一個銅板價(10元)搞定!
這道粥品因爲有高麗菜絲的關係,鮮甜味不再話下,小朋友的接受度超高,營養💯

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
主食材
白米
半杯
肉絲
少許
玉米粒
適量
香菇(小)
8~10朵
高麗菜絲
適量
豆腐
少許
3.5杯
醃肉絲
醬油
少許
香油
少許
太白粉
少許
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.起少許香油下香菇絲爆香 2.下肉絲炒至8分熟 3.放入高麗菜絲、海鹽、鮮味炒手及香菇水 4.放入玉米粒及豆腐 5.下點醬油讓粥看起來更美味 6.放入洗好的米及3.5杯水的電鍋裡,啟動煮粥模式即可
  • 3
    成品
  • 4
    盛碗
2017/04/01 發表 1,529 瀏覽
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