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貝拉嚕那
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繽紛四色手作便當【午食便當】

繽紛四色手作便當【午食便當】

描述

陸陸續續做了好幾回的便當,單身的我不是做給孩子、老公、長輩,那到底是為誰做呢?其實我是為我妹妹做便當。起源在於某次我們在日本書店裡看到一排便當料理書,當時兩人在店裡讀了幾本後就深深愛上日式便當擺盤及周邊商品,立馬到了日本道具街(日本賣料理器具的地方)買了日式便當盒、周邊商品,回台灣後開始早起展開幫妹妹做『午食便當』計畫囉~

276 說讚 2 留言

食材

調味
配菜

步驟

  • 準備好所有食材。

    準備好所有食材。

  • 將雞蛋打散並加上少許鹽調味,菠菜切段、蒜頭及辣椒切好備用。

    將雞蛋打散並加上少許鹽調味,菠菜切段、頭及辣椒切好備用。

  • 熱鍋後先下油爆炒蒜及辣椒

    熱鍋後先下油爆炒辣椒

  • 放入肉燥拌炒。

    放入肉燥拌炒。

  • 肉燥快熟時倒入適量醬油拌炒。

    肉燥快熟時倒入適量醬油拌炒。

  • 此時在另一格爆炒蒜頭。

    此時在另一格爆炒頭。

  • 放入菠菜拌炒至熟後撒上適當鹽拌炒均勻,菠菜放入同時就可在最後一格倒油準備煎蛋。

    放入菠菜拌炒至熟後撒上適當鹽拌炒均勻,菠菜放入同時就可在最後一格倒油準備煎蛋。

  • 倒入蛋液炒至自己喜歡的嫩度即可。

    倒入蛋液炒至自己喜歡的嫩度即可。

  • 完成後飯盒盛入白飯,拿出自製醃製紅蘿蔔絲準備來做四色便當。

    完成後飯盒盛入白飯,拿出自製醃製紅蘿蔔絲準備來做四色便當。

  • 將三樣菜均勻鋪在白飯上,再將醃製紅蘿蔔絲放在中間撒上白芝麻就完成囉!

    將三樣菜均勻鋪在白飯上,再將醃製紅蘿蔔絲放在中間撒上白芝麻就完成囉!

  • 接著將便當打包帶一瓶綜合蔬果汁營養就滿點囉~

    接著將便當打包帶一瓶綜合蔬果汁營養就滿點囉~

  • 再把筷子插入便當巾打結處才不會忘記帶喔!!

    再把筷子插入便當巾打結處才不會忘記帶喔!!

小撇步

//相關食譜連結//
炒肉燥:http://bella0701.pixnet.net/blog/post/445964930
醃漬紅蘿蔔:http://bella0701.pixnet.net/blog/post/458105171

✤ 貝拉嚕那 ✤
臉書: www.facebook.com/bellalunachen
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貝拉嚕那 178 食譜 2,362 粉絲

Hi 大家好,我是貝拉~ 很開心在愛料理分享我的食譜 歡迎大家一起來做料理喔! 📌 參與著作:「冷便當聖經」 📍 發文系列: 🔸 辦公室女孩の午食便當 🔸 嫁妝廚藝 🔸 我的瓶瓶罐罐小點心 🔸 五點半的餐桌 🔸 開動!吃晚餐 💌連絡信箱:[email protected]

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留言

共 2 則
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  • 伽容
    伽容

    好美的一餐! 連筷架都可愛!

    謝謝妳喜歡!! 我陸續有收集很多筷架,有興趣歡迎參觀呦~ http://bella0701.pixnet.net/blog/post/448806890

  • 王微琳
    王微琳

    鍋子好方便!想買!

    一次可以同時煮三種料理,還蠻好用的呦~ 這是Arnest的產品:https://www.arnestoverseas.com/products/55716f00e36c8e6a0700001b

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