繽紛四色手作便當【午食便當】

249 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

陸陸續續做了好幾回的便當,單身的我不是做給孩子、老公、長輩,那到底是為誰做呢?其實我是為我妹妹做便當。起源在於某次我們在日本書店裡看到一排便當料理書,當時兩人在店裡讀了幾本後就深深愛上日式便當擺盤及周邊商品,立馬到了日本道具街(日本賣料理器具的地方)買了日式便當盒、周邊商品,回台灣後開始早起展開幫妹妹做『午食便當』計畫囉~

食材

肉燥 適量
菠菜 適量
雞蛋 適量
蒜頭 適量
辣椒 適量
適量
調味
醬油 適量
適量
配菜
醃製紅蘿蔔 適量
白芝麻 少許
  • 1準備好所有食材。
  • 2將雞蛋打散並加上少許鹽調味,菠菜切段、蒜頭及辣椒切好備用。
  • 3熱鍋後先下油爆炒蒜及辣椒
  • 4放入肉燥拌炒。
  • 5肉燥快熟時倒入適量醬油拌炒。
  • 6此時在另一格爆炒蒜頭。
  • 7 放入菠菜拌炒至熟後撒上適當鹽拌炒均勻,菠菜放入同時就可在最後一格倒油準備煎蛋。
  • 8倒入蛋液炒至自己喜歡的嫩度即可。
  • 9完成後飯盒盛入白飯,拿出自製醃製紅蘿蔔絲準備來做四色便當。
  • 10將三樣菜均勻鋪在白飯上,再將醃製紅蘿蔔絲放在中間撒上白芝麻就完成囉!
  • 11接著將便當打包帶一瓶綜合蔬果汁營養就滿點囉~
  • 12再把筷子插入便當巾打結處才不會忘記帶喔!!
2017/03/31 發表 1,750 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好美的一餐!

連筷架都可愛!

9 months ago
user_avatar
作者回應

謝謝妳喜歡!!
我陸續有收集很多筷架,有興趣歡迎參觀呦~
http://bella0701.pixnet.net/blog/post/448806890

9 months ago
user_avatar

鍋子好方便!想買!

10 months ago
user_avatar
作者回應

一次可以同時煮三種料理,還蠻好用的呦~
這是Arnest的產品:https://www.arnestoverseas.com/products/55716f00e36c8e6a0700001b

10 months ago