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將鬆餅粉、牛奶、全蛋、豬油拌勻。
第一次使用鬆餅粉拌勻還有一些白白粉狀。
因趕時間所以直接將麵糊，使用微波爐5分鐘，真的做出蛋糕來，不過有白白的是粉沒打散。把白白的粉拿掉還是可以吃。
後來在做一次，使用篩子過篩麵糊。
麵糊有經篩過，蛋糕做起來會細些。
麵糊約四大匙過篩至碗中，微波1分鐘取出即可食用，可使用牙籤插看看，沒沾麵糊即可。
1碗微波1分鐘，好了取出換下1碗在微波1分鐘，1個1個微波受熱比較平均也比較不易焦。
小撇步
【貼心提醒】
1、鬆餅粉攪拌都還有粉狀，過篩是最好的方法。
2、使用盤子麵糊多，微波就久點，直到用牙籤插蛋糕沒麵糊沾上即可。
3、鬆餅粉除使用微波爐，也可以使用電鍋外鍋一米杯水，蒸30分鐘也是可。
4、油類不限豬油，任何油類都可以。
哈囉!喜愛料理的朋友大家好，我是許愛玉，平常我上班下班外，有時假日去爬爬山，利用空閒時間，上網觀看食譜做法及影音學料理，發現大家都好會料理及拍照，雖然我不是專業廚師，也沒受過料理訓練，秉持做實驗的心情，看著完成的料理大家都說好吃，也是一種幸福，那就把這份幸福傳下去，讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。
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