百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,189 粉絲

狀元糕

狀元糕

描述

大學、高中考季接踵而至,做個祈求金榜題名的狀元糕討個吉利吧!用方形的紙模取代木頭的模具,仍然有著古代狀元帽的樣子,是家庭式的做法,祝福考生考上心目中的學校。

120 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鹹味熟花生打成花生粉備用

    鹹味熟花生打成花生粉備用

  • 糯米粉、在來米粉與鮮奶拌勻成小塊,用篩網過篩

    糯米粉、在來米粉與鮮奶拌勻成小塊,用篩網過篩

  • 電鍋外鍋加入半杯水,按下煮飯鍵,此步驟是預熱,接著
1. 將鬆糕粉均分成三份,裝一半在紙模,電鍋冒蒸氣後,外鍋加入半米杯水蒸鬆糕
2. 電鍋跳起後,加入花生粉
3. 再將剩下的鬆糕粉加在花生粉上,中間留一個洞露出花生粉

    電鍋外鍋加入半杯水,按下煮飯鍵,此步驟是預熱,接著 1. 將鬆糕粉均分成三份,裝一半在紙模,電鍋冒蒸氣後,外鍋加入半米杯水蒸鬆糕 2. 電鍋跳起後,加入花生粉 3. 再將剩下的鬆糕粉加在花生粉上,中間留一個洞露出花生

  • 電鍋外鍋再加半杯水,跳起後,蒸糕即可食用

    電鍋外鍋再加半杯水,跳起後,蒸糕即可食用

小撇步

花生粉也可以改用黑芝麻粉

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

1.8 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,189 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 麻婆豆腐 南瓜 蒸蛋 湯麵 排骨 花椰菜 娃娃菜 滷肉 雞湯 香菇雞湯 義大利麵 糖葫蘆 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 番茄 低脂高蛋白 雞肉 酸辣湯 地瓜 粽子 竹筍 蕃茄燉牛肉 三杯雞 四季豆 炒飯 早餐 鮭魚 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 餅乾 金針菇 豆腐 菠菜 台式泡菜 雞胸肉 馬鈴薯 雞蛋豆腐 打拋豬 茄子 玉米濃湯 炒麵 高麗菜 糖醋排骨 瓜仔肉 番茄炒蛋 白菜滷 家常菜