香煎虱目魚肚 以熱鍋冷油方式煎至表面金黃色即是一道營養美味的虱目魚肚。一天一餐一片,剛好可以補充到優質蛋白質及營養喔!!

香煎虱目魚肚


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以熱鍋冷油方式煎至表面金黃色即是一道營養美味的虱目魚肚。一天一餐一片,剛好可以補充到優質蛋白質及營養喔!!

食材
些許
些許
  • 1
    將虱目魚肚抹上薄薄一層太白粉備用。
  • 2
    將鍋子預熱後倒入冷油,再放上虱目魚肚,煎至兩面呈金黃色即可。
  • 3
    可擠上少許檸檬汁提鮮、椒鹽、或者用些蠔油沾醬也可以喔
小撇步

以熱鍋冷油或者上一層薄薄太白粉,都可以讓魚較不沾鍋喔!!

2012/04/29 發表 1.2 萬 瀏覽
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