鍋貼

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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

豬肉高麗菜水餃 10顆
太白粉 10克
30cc
沾醬
醬油 20cc
生辣椒 適量
細砂糖 5克
  • 1太白粉加入水中攪勻,將不沾鍋小火預熱,放入水餃後加入太白粉水淹至水餃1/4處,蓋上鍋蓋,燜煮6-8分鍾至底層水餃皮焦黃即可
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小撇步

冷凍水餃需中火燜煮10分鐘後轉至小火2-5分鐘。

2017/03/27 發表 1,621 瀏覽

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