【日式咖哩飯】
【日式咖哩飯】
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咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！
配上白米飯，好吃 ～
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Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮
份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
雞腿肉切塊
1隻
洋蔥切絲
1顆
紅蘿蔔 (滾刀切塊)
2根
馬鈴薯 (滾刀切塊)
3顆
咖哩塊
6小塊
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1食材備好。 -
2起鍋熱油，洋蔥先下鍋爆香
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3雞腿肉下鍋拌炒。
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4紅蘿蔔、馬鈴薯也下鍋，加水燉煮。水量需要淹過食材。
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5水滾後，加入咖哩塊調味。蓋上鍋蓋轉小火繼續墩煮。
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6待紅蘿蔔、馬鈴薯軟，雞肉熟，即完成。
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7盛碗白飯，淋上咖哩醬，就可以開動啦 !
