油醋烤烤溫蔬菜沙拉

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超級無敵霹靂簡單的烤溫蔬菜,快點一起試試看吧!
隨便切隨便烤隨便好吃~~~

客人來家裡吃飯也可以當作前菜更是減肥時的好朋友壓~~~~好看又好吃試試看吧:))))

天天都要五蔬果才有營養及補充滿滿的蛋白質!!!
才會活力滿滿又健康。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

花椰菜 半顆
舞菇(或自己喜歡的菇類) 半朵
玉米筍 五條
茄子 半條
番茄 半顆
雞胸肉 一條
黑胡椒 適量
綜合香料(無則免) 適量
橄欖油 適量
巴薩米克醋 少許
海鹽 少許
  • 1將上述食材全部切成自己喜歡的樣子,(或者如果上面有自己不喜歡的菜)像是茄子,可以換成自己喜歡的食材喲(櫛瓜也很棒喲)配色又美。
  • 2烤箱先預熱10分鐘,250度。 將所有食材全部鋪在烤盤上,雞胸肉切塊或條狀適量放上烤盤。
  • 3擺好後,將橄欖油均勻倒在所有蔬菜及雞肉上面,撒上少許海鹽(自行酌量增加),因為烤好後會淋上巴薩米克,所以建議少許就好,鹽巴會帶出蔬菜跟雞肉的香味,太多會失去原本蔬菜的味道。
  • 4之後送入烤箱,上下火,250度,20分鐘。
  • 5時間到了將烤盤取出,將蔬菜放在自己喜歡的盤子上面,撒上適量巴薩米克,胡椒,綜合香料,拌一拌,大功告成(有喝酒可以搭一杯),享受一下,完成。
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小撇步

其實沒有什麼撇步,只有蔬菜要好好的洗乾淨喲,然後享受生活及美食吧!!!!(希望你妳會喜歡)

2017/03/25 發表 3,652 瀏覽

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