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麵腸煎得酥酥脆脆的,裹上糖醋醬汁,簡單的蔬食料理就完成囉!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
麵腸
3條
紅彩椒
半顆
黃彩椒
半顆
洋蔥
半顆
番茄醬
1大匙
蘋果醋
1大匙
2大匙
油膏
1大匙
  • 1
    準備材料,麵腸切塊,蔬菜也切塊
  • 2
    準備鍋子並加熱,裡面放入2大匙油,把麵腸放入
  • 3
    確實煎到表面完全金黃色,這樣才會外酥內軟喔,先取出備用
  • 4
    把洋蔥放入鍋裡。炒到微黃上色,確實上色後,加入醬料(番茄醬,糖,醋,油膏)煮滾
  • 5
    再放入紅黃彩椒跟煎好的麵腸,翻炒一下,讓食材跟醬料混合,混合均勻就可以上桌囉。 *喜歡彩椒口感較軟彩椒可以步驟4就放入!最後放入口感會是清脆的喔~
  • 6
    完成上桌
2017/03/24 發表 2,249 瀏覽
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