糖醋麵腸

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麵腸煎得酥酥脆脆的,裹上糖醋醬汁,簡單的蔬食料理就完成囉!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

麵腸 3條
紅彩椒 半顆
黃彩椒 半顆
洋蔥 半顆
番茄醬 1大匙
蘋果醋 1大匙
2大匙
油膏 1大匙
  • 1準備材料,麵腸切塊,蔬菜也切塊
  • 2準備鍋子並加熱,裡面放入2大匙油,把麵腸放入
  • 3確實煎到表面完全金黃色,這樣才會外酥內軟喔,先取出備用
  • 4把洋蔥放入鍋裡。炒到微黃上色,確實上色後,加入醬料(番茄醬,糖,醋,油膏)煮滾
  • 5再放入紅黃彩椒跟煎好的麵腸,翻炒一下,讓食材跟醬料混合,混合均勻就可以上桌囉。 *喜歡彩椒口感較軟彩椒可以步驟4就放入!最後放入口感會是清脆的喔~
  • 6完成上桌
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2017/03/24 發表 1,717 瀏覽

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