百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心機煮婦
29 食譜 62 粉絲

❤️健康無麩版梳乎厘鬆餅❤️

❤️健康無麩版梳乎厘鬆餅❤️

描述

大熱梳乎厘鬆餅點樣可以健康,又可以令食物過敏的人都一飽口福?

28 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將蛋白,蛋黃分離

  • 香蕉用電動攪拌器打成蓉

  • 步驟2加入蛋黃,椰子奶,高樑粉,無麩泡打粉 ,雲呢拿豆粉,用電動攪拌器攪拌成稀糊,太水加粉,太乾加水

  • 將蛋白打成乾性發泡(stiff peak)

  • 先將三分一蛋白放入蛋黃糊用切拌法拌匀,再加入其餘的蛋白繼續切拌法拌勻(輕力的拌幾下),無水水的,無小泡泡即可

  • 預熱不沾鑊,加椰子油,轉小火,倒入麵糊入圓形模,倒入約1湯匙的水,加蓋以蒸焗方法煮8-12分鐘。

  • 開蓋反轉另一面,再加蓋煮3-5分鐘。

  • 擺盤加上天然果漿,椰子奶油,灑上肉桂粉。👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻你成功了😘😘

    擺盤加上天然果漿,椰子奶油,灑上肉桂粉。👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻你成功了😘😘

小撇步

雖然無糖,但香蕉一樣可以令到鬆餅甜甜的

2,604 瀏覽
avatar
心機煮婦 29 食譜 62 粉絲

你知道你每天吃的是甚麼嗎?食物的成份令你一頭霧水?為什麼吃了所謂健康的食物反而沒精打彩?如何避過每天的致敏源陷阱同時吃得精彩,吃得健康?跟隨心機煮婦吃出健康精彩快活人生!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 雞蛋豆腐 四季豆 瓜仔肉 娃娃菜 茄子 麻婆豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 炒飯 鮭魚 義大利麵 台式泡菜 番茄 糖醋排骨 南瓜 排骨 打拋豬 糖葫蘆 早餐 雞湯 炒麵 家常菜 菠菜 酸辣湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 金針菇 蒸蛋 湯麵 餅乾 香菇雞湯 低脂高蛋白 花椰菜 番茄炒蛋 地瓜 杏鮑菇 櫛瓜 雞胸肉 竹筍 雞肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 豆腐 馬鈴薯 三杯雞 白菜滷