粉蒸排骨

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地瓜吸收肉汁加上地瓜自己的甜味讓這道菜加分喔

食材

豬小排 半斤
蒸肉粉 1盒
調味料
豆瓣醬醬油糖 一匙
  • 1步驟1材料備齊.地瓜切塊鋪於盤中
  • 2步驟2小排骨洗淨擦乾用調味料醃20分鐘.
  • 3步驟3均勻的沾上蒸肉粉.放在地瓜上面
  • 4步驟放進電鍋蒸約30分鐘即可
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小撇步

地瓜也可用芋頭.或南瓜代替.小排可用梅花肉或牛肉也很好吃

2012/04/23 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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讚 這道菜在餐館吃是不便宜ㄛ~

6 年前
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讚 這道菜在餐館吃是不便宜ㄛ~

6 年前
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光看就覺美味,有空試試~

6 年前