楓糖培根薯香塔 分享傳送傳送列印 @cooking愛料理享樂誌 88 食譜 556 粉絲 追蹤 80 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 爆香培根丁的時候加一點水一起炒，讓油份和多餘的鹹味融在水裡再一起倒掉。一個小動作，讓刻板印象中重油重鹹的培根少了點負擔，卻仍保有酥脆迷人的風味。 @COOKING第6期>> https://bit.ly/atcooking6th 食材 馬鈴薯 2顆 培根 3片 水 30㏄ Prego白醬 適量 楓糖 1大匙 市售小塔皮 6個 巴西里碎 適量 1 馬鈴薯蒸熟壓成泥備用；塔皮用叉子戳幾個洞後入烤箱，以180℃烤10後取出放涼備用。 2 培根切丁，入乾鍋中炒至香脆；期間可加一點水，再用廚房紙巾吸除油份與水分。起鍋前加入楓糖拌勻。 3 將馬鈴薯泥、楓糖培根丁與Prego白醬拌勻，填入小塔皮中、再撒上巴西里裝飾即可。 小撇步 @COOKING第6期>> https://bit.ly/atcooking6th 2017/04/19 發表 1,452 瀏覽
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