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好攜帶的創意甜點罐,作法超簡單,還能依照自己的喜好來調整內容物,連卡士達醬也能輕鬆變換口味喔!
@COOKING第6期>> https://bit.ly/atcooking6th

食材
蛋黃
3顆
60克
玉米粉
25克
牛奶
250㏄
吐司或蛋糕片
適量
草莓
適量
  • 1
    依序將蛋黃、糖、澱粉、牛奶攪拌均勻,放入適當的容器中.隔水加熱,期間需不斷攪拌以免底部焦掉,攪拌至變黏稠後熄火即成卡士達醬。
  • 2
    取一罐子,將吐司或蛋糕用杯子或碗壓模出適當大小放入罐中,再放入新鮮草莓或任何喜歡的水果、擠上卡士達醬即可。
  • 3
    可隨喜好任意排列組合出不同的甜點罐。
小撇步

步驟1中可加入少量的香草、咖啡粉、可可粉、抹茶等,就是不同口味的卡士達醬。
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2017/04/19 發表 2,477 瀏覽
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