電鍋版地瓜球

臻麻的創意食驗室
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描述

簡單的三種材料,用電鍋就能烤出香甜軟Q的地瓜球❤

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

110g
12g(隔水加熱融化

步驟

  • 地瓜泥趁熱拌入木薯粉和奶油,均勻揉成一團

    地瓜泥趁熱拌入木薯粉和奶油,均勻揉成一團

  • 搓成許多小圓(約5元大小)擺上舖了烘焙紙的蒸盤上

  • 電鍋不必加水,確認裡面是乾燥的~放入按下開關,跳起後悶10分鐘,再按下~重複烤三次就完成了!

小撇步

🎈烤箱用170度烤15分鐘喔!
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是個將來會成為海賊王的人!

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留言

共 10 則
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  • 小鈴
    小鈴

    你好,請問地瓜要用盤子裝嗎?還是直接放在電鍋底部?謝謝!

  • 電鍋不必加水,確認裡面是乾燥的~ <--- 是指 內鍋也不用加水嗎?? 還是盤子是乾燥的不用加水 謝謝

  • Amber
    Amber

    請問奶油可以用植物油替代嗎?

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