👩🏻🍳好濃郁的咖哩牛肉🍛
👩🏻🍳好濃郁的咖哩牛肉🍛
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份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
牛肋條
4條
紅蘿蔔
1大條
馬鈴薯
1大顆
蕃薯
1小顆
咖哩塊
1塊
薑黃粉（可有可無）
1小匙
薑片
適量
薑末
適量
蒜末
適量
洋蔥
1顆
玉米
1小條
-
1 -
2食材清洗，切塊、切末備用
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3利用牛肋條上多餘的肥油逼出油
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4牛油🐂
-
5開始炒洋蔥囉～
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6洋蔥軟後，加入薑末和薑黃粉
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7加入牛肋條
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8稍微上色即可關火
-
9倒入預先準備的水中，洋蔥肉滾20分後，再加入馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃薯、玉米
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10加入香料，更提味喔
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11食材熟透後，再加入咖喱塊，確定溶散，在滾一下就可以囉
-
12完成🍛
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小撇步
搭配油的薑黃粉更能發揮作用喔
https://formulawave.com/curcumin-turmeric-benefits/