👩🏻‍🍳好濃郁的咖哩牛肉🍛

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份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
牛肋條
4條
紅蘿蔔
1大條
馬鈴薯
1大顆
蕃薯
1小顆
咖哩塊
1塊
薑黃粉(可有可無)
1小匙
薑片
適量
薑末
適量
蒜末
適量
洋蔥
1顆
玉米
1小條
  • 1
  • 2
    食材清洗,切塊、切末備用
  • 3
    利用牛肋條上多餘的肥油逼出油
  • 4
    牛油🐂
  • 5
    開始炒洋蔥囉~
  • 6
    洋蔥軟後,加入薑末和薑黃粉
  • 7
    加入牛肋條
  • 8
    稍微上色即可關火
  • 9
    倒入預先準備的水中,洋蔥肉滾20分後,再加入馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃薯、玉米
  • 10
    加入香料,更提味喔
  • 11
    食材熟透後,再加入咖喱塊,確定溶散,在滾一下就可以囉
  • 12
    完成🍛
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小撇步

搭配油的薑黃粉更能發揮作用喔
https://formulawave.com/curcumin-turmeric-benefits/

2017/03/17 發表 3,724 瀏覽
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