【深夜食堂】芝麻味增豬肉片


喬伊絲
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老爺是肉食動物, 所以每天至少要變出一樣肉的菜餚才行~~ 這道菜就是非常簡單的味增豬肉片!

熱量
食材
半磅
適量
適量
適量
適量
  • 1
    用味噌+清酒醃肉,大約醃一兩個小時
  • 2
    醃好以後就可以用中小火煎熟,煎的時候可以撒上一些黑胡椒
  • 3
    煎好盛起至盤中,再撒上一些白芝麻就OK啦!!!
小撇步

這次因為冰還還有剩的牛肉,所以我也一起切片醃,不過牛肉的口感跟豬肉差蠻多的,雖然味道都一樣很不錯;但要是下飯的話,肯定是要用豬肉才會好吃,牛肉可以切小片+泡菜,我們用生菜包著吃很讚的!

2012/04/23 發表 4.0 萬 瀏覽
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喬伊絲
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討論共 2 則

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請問酒類有其他可代替清酒的嗎?

5 months ago
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沒有清酒,米酒可以嗎?

3 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

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