什錦厚蛋餅

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份量3人份

食材

雞蛋 2個
紅蘿蔔 1/3條
中筋麵粉 4大匙
杏鮑菇 3朵
火腿 1片
蔥花 少許
肉片 2片
醬料
少許
黑糊椒 少許
少少許
  • 1蔬菜切丁備用
  • 2將麵粉加水變成麵糊,再加入切好的食材一起攪拌均勻
  • 3鍋內放入少許的油熱鍋,加麵糊倒入煎至麵定型後 加入蛋液和肉片定型後再翻面煎即可
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小撇步

肉片可以替換喜歡的食材或是不加都可以

2017/03/16 發表 1,485 瀏覽

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