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Mrs P's Kitchen
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芒果椰汁糕

芒果椰汁糕

描述

炎炎夏日,做這個泰式芒果椰汁糕就最好!清新的芒果,再加一層香濃椰汁,清新不膩。做法簡單,絕對是夏日之甜點!
*我的YouTube頻道>http://bit.ly/2tqYldx
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

213 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將芒果切小塊,與橙汁打發成果蓉

    芒果切小塊,與橙汁打發成果蓉

  • 用水先泡浸燕菜條10分鐘,然後將燕菜條、60克糖和水(400毫升)放入鍋內,用中火煮至溶化

    用水先泡浸燕菜條10分鐘,然後將燕菜條、60克糖和水(400毫升)放入鍋內,用中火煮至溶化

  • 用另一個鍋內,將椰汁和20克糖,用中火煮至糖溶化

    用另一個鍋內,將椰汁和20克糖,用中火煮至糖溶化

  • 將步驟二的燕菜條溶液,倒一半在芒果蓉內,拌勻,倒入容器內,待在室溫至凝固,

    將步驟二的燕菜條溶液,倒一半在芒果蓉內,拌勻,倒入容器內,待在室溫至凝固,

  • 將另一半的燕菜條溶液與椰汁拌勻,倒入容器內,待涼後放入冰箱兩個小時,再切件享用

    將另一半的燕菜條溶液與椰汁拌勻,倒入容器內,待涼後放入冰箱兩個小時,再切件享用

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Mrs P's Kitchen 978 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 1 則
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  • 侯阳洋
    侯阳洋

    请问燕菜条是什么,可以用燕菜粉代替吗?具体要多少

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