蛋花燕菜糕
蛋花燕菜糕
收藏 49
留言 0
有 1 人跟著做
這個非常適個夏天享用的甜點，材料和做法都非常簡單。在燕菜糕內加入蛋花或水果，吸睛又美味！作派對小食、下午茶點都很讚喔！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
燕菜條
25克
水
800毫升
冰糖
60克
雜果
1罐
雞蛋
1個
-
1先將燕菜條泡浸至軟身，備用。在小鍋內燒沸水，然後加入燕菜條，用中火煮至燕菜條完全溶化，再加入冰糖（也可用白砂糖），煮至糖溶化 -
2離火，將雞蛋打散，然後倒入溶液內，不停攪拌成蛋花
-
3在盤內加入雜果，再倒入步驟一的溶液，待涼後放入冰箱待兩個小時，再切件享用
-
4
贊助