貓咪Q甜圈♥療癒系低糖Q軟甜甜圈
描述
藉由軟Q口感及果乾的酸甜，
讓簡單的Q甜圈低糖但溯嘴！
話說這食譜名我推敲好久~
最後決定用「Q」來代表麻糬口感的軟Q與迷你的cute~
雙關一下~哈哈！
（18個，1個約30大卡）
步驟
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蛋、細砂糖及水倒入鍋中攪拌均勻
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加入糯米粉、樹薯粉、無鋁泡打粉拌勻後，加入植物油、剪碎的葡萄乾拌勻
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甜甜圈機預熱好後倒入麵糊，蓋上蓋子烘烤至熟
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將原本底部的烘烤面（即接觸烤盤的部份）朝上，在中空處下用小刀割出2道切口，塞入南瓜子當貓耳朵
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可可粉加冷開水拌勻成可可液，用牙籤沾取後畫上眼睛、嘴巴及鬍鬚即可~
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《尺寸示意圖》迷你的掌中喵~♥
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若家中沒有甜甜圈烤模的朋友，可參考「脆皮QQ葡萄乾麵包」食譜製作~ http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44208736
小撇步
1.此配方甜味主要來自果乾，糖用量不多，嗜甜者可酌增約10g糖
2.若葡萄乾較硬，可稍微泡水軟化後再剪碎（別泡太久以免甜味流失）
3.此配方因用糯米粉且未加麵粉，所以烤完不會膨脹很多，上面沒接觸烤盤的部份會偏白，但已熟
4.甜甜圈烤完可先放在烤架上，以避免因溼氣回軟
5.建議當天食用口感最佳（外皮脆香內裏Q軟），放至隔天會變成整體Q軟的口感
