【深夜食堂】滷香汁茶葉蛋

喬伊絲
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描述

週五上午沒啥事,趁著空檔,拿出家裡還有的滷汁包&麥茶,一起滷了整鍋的茶葉蛋,好香好好吃~
剛好可以配上中午的醬油炒麵和烤鲭魚!

食材

10顆
兩包
一包
適量
適量

步驟

  • 洗好蛋放入鍋中,放入所有調味料,煮滾

  • 煮滾後將蛋撈起,用小水果刀刀背將殼稍微敲碎,再放回鍋中

  • 續小火煮約兩小時,完成!

小撇步

http://www.wretch.cc/blog/kaihua/12409399

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留言

共 1 則
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  • 游瑄
    游瑄

    請問老抽是什麼丫?

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