DYLANAMA ♥ 酒香桂圓米糕


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用電鍋就能完成的ㄧ道美味養生中式甜點。

時間
45 分鐘
食材
圓糯米
兩杯(量米杯)
米酒
三杯(量米杯)
桂圓
兩大匙
枸杞
兩大匙
三大匙
  • 1
    桂圓枸杞用ㄧ杯(量米杯)米酒泡軟備用。糯米泡水兩小時後瀝乾水分備用。
  • 2
    將泡好的桂圓枸杞(連米酒ㄧ起)和糯米放入電鍋內鍋,另外加入兩杯米酒攪拌均勻。
  • 3
    外鍋放ㄧ杯水蒸到跳起後悶十分鐘再加糖拌勻即可。待涼食用。
2017/03/15 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問桂圓枸杞要泡多久

4 months ago
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泡桂圓跟枸杞的米酒要一起到進電鍋嗎?還是倒掉呢?

a year ago
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作者回應

泡過的米酒有桂圓香氣,要ㄧ起加入電鍋內鍋喔。

a year ago