豆薯沙拉

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豆薯又稱涼薯、洋地瓜、沙葛,性涼味甘,止渴生津,有降血壓之功效。爽脆高纖,可生食,也可入饌、煲湯,和芹菜一起拌成沙拉,特別的醬汁,美味又簡單。

食材

豆薯 1個
西芹 3-4片
沙拉醬 適量
  • 1食材先準備好,非常簡單,重點在沙拉醬,用的是poppy seed dressing,非常好吃,勝過千島醬。
  • 2豆薯去皮切成細條,西芹略撕去老莖後也切成條狀。
  • 3拌入適量的沙拉醬就完成了。
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2017/03/15 發表 958 瀏覽

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