泰式酸辣海鮮湯 Mina 16 食譜 14 粉絲 追蹤 250 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 炎炎夏日 酸酸辣辣的湯最對味 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦子 5尾 花枝 1尾 蛤蜊 10顆 月桂葉 8葉 薑 薄片10片 辣椒 1根 洋蔥 半顆 香菜 3顆 番茄 一顆 魚露 適量 泰式酸辣醬 適量 檸檬 一顆 先將洋蔥、番茄、薑、香菜，切段備用 將洋蔥、薑、番茄放入鍋中炒香，放入月桂葉，加入水約1000cc，煮沸加入泰式醬5大匙、魚露2大匙辣椒一個人喜好度加入 水滾把月桂葉的香氣煮出後，加入蛤蜊、花枝、蝦子煮到食材熟 滾後加入檸檬汁，香菜及可起鍋 小撇步 蝦子可以先將背殼去除 2017/03/13 發表 6,497 瀏覽
