吻仔魚蔬菜粥
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
乾香菇
8朵
A菜
1把
白米
2人份
薑
5片
吻仔魚
半碗
米酒
2湯匙
-
1備料: 1.乾香菇清洗後泡水切片（用熱水，香菇水記得留下） 2.薑切片 3.白米洗淨（可用白飯取代） 3.A菜洗淨切碎
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2燒一鍋熱水待滾將白米倒入煮至膨脹（適時補水）
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3加入泡好的香菇片與香菇水，薑片也可以同時下鍋
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4白米煮至軟爛後加入吻仔魚與米酒
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5最後加入A菜碎與撒上適量的鹽就完成啦～（鹽建議少量就好）
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