輕盈華麗舞菇炊飯
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感謝【好菇道】提供菇中仙姑舞菇
俗話說得好：沒吃過舞菇，也看過菇跳舞。
欸？你沒看過？那就更不能錯過今天這道料理，
Miss米要用這菇中仙姑、吃了會在心中大跳舞的舞菇，做這道舞菇炊飯！
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上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
好菇道舞菇
1包
去骨雞腿肉
250g
雞高湯
0.5杯
米
1.5杯
胡蘿蔔
半根
麻油
2小匙
味醂
1大匙
米酒
1大匙
醬油
2大匙
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1好菇道舞菇直接用手剝開就可以了！免水洗、安全乾淨、方便又霸氣～ -
2食材都準備好後，我們就要下鍋囉～首先加入橄欖油和一點麻油、加入胡蘿蔔翻炒一下後加入舞菇跟雞腿肉
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3翻炒一下後再加入醬油、米酒和味醂，料就準備好了
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4我們將料和醬汁鋪平在米上，加入約半杯的雞高湯，就可以送進電鍋，30 分鐘後就完成啦！
