時蔬煎餅(寶寶版)

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食材

麵粉 米杯一杯
玉米粉 圓鐵湯匙一尖匙
高麗菜 適量
紅蘿蔔 適量
青蔥 少許
雞蛋 一顆
大骨高湯 適量
  • 1將蔬菜洗淨切絲備用 粉+蛋攪拌均勻
  • 2把蔬菜加入漿液拌勻調味 因為一歲兒童也可吃 所以味道不需太重
  • 3平底鍋加入油 熱鍋後倒入煎餅漿 小火慢煎
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小撇步

若要吃脆一點
玉米粉可加多一點
煎久一些
小火慢煎可以避免苦味

2017/03/09 發表 1,345 瀏覽

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