嬰幼兒食譜：海鮮蔬菜煎餅
描述
好吃的點心，營養充足，同時攝取菜肉蛋，寶寶很喜歡哦～
時間
20
分鐘
食材
步驟
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其實這沒有限定使用什麼食材，只要寶寶不過敏都可以。 先把蔬菜洗乾淨削皮，稍微燙熟、燙軟
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我做兩次，冰箱有什麼食材都可以加。
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把燙熟的蔬菜和蝦仁、雞蛋、中筋麵粉、少許鹽巴、胡椒粉，通通放入調理機打碎（月齡小可以打碎一點，大寶寶可以用切的比較有口感）
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麵粉的量可以一匙一匙慢慢加，完成的麵糊不能太稀會無法成型。
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加入少許初榨橄欖油，兩面煎金黃，用筷子戳中間不沾筷即可。 也可以用擠花袋擠成甜甜圈的形狀。
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寶寶一片一片接著吃，很買單👍
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如果是大人吃可以切碎保留蝦仁與蔬菜的口感，鹽巴調味多一些，大人也喜歡吃👍
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這是有加秋葵的，會多一個黏稠的口感。
小撇步
菜肉蛋都有的煎餅，好吃又方便。
