A+艾咪的手作廚房 23 食譜 199 粉絲 追蹤 家常版滷肉 描述 家常版滷肉 步驟中有些許部分可省略 依照自家口味囉 滷汁還可以滷蛋/白蘿蔔 最後我會滷豆乾喔 A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動 https://www.facebook.com/amy.handmade.kitchen/ 210 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉 一條 雞蛋(水煮後剝殼備用) 5顆 豬絞肉(可省略) 200g 糖(炒糖) 2大匙 滷包(可省略) 一包 蔥段 少許 薑片 少許 辣椒 兩根 蒜頭 少許 紹興酒 50cc 米酒 300cc 水 500cc 冰糖 一大匙 香菜(可省略) 少許 醬油(我用薄鹽) 100cc 步驟 6,796 瀏覽 2017/03/11 發表