【免爐火】健康椰棗+堅果🎶

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父親首度出國旅遊,
是鄰近的香港~
帶回來的伴手禮中,
受小朋友喜愛的⋯
是玻璃紙包裝的黑棗夾核桃。
當時沒有奢侈品、零食,
堅果類⋯哇!好珍貴的食材。
我們慢慢打開包裝,
細細品嚐⋯⋯
現在,
我以高纖維的椰棗,
堅果夾心⋯
讓美味更升級❤
女兒放學後的點心,
促進腸胃蠕動功能;
解決便秘的困擾⋯⋯
不需要特別工具,更不用烹煮;
簡單又快速的健康點心。

食材

椰棗 適量
紅棗 適量
胡桃 適量
核桃 適量
  • 1食材大集合,準備紅棗、椰棗,核桃、胡桃⋯堅果類。
  • 2先烘烤堅果類,烤箱預熱以攝氏180度/華氏350度;烘烤時間約5-10分鐘。烘烤時間到了,拿出堅果類待涼備用。
  • 3椰棗和紅棗對切、去籽。椰棗勿完全切開、背部留一半⋯以方便塞入堅果;紅棗對切,比較容易去籽、堅果直接壓入即可。
  • 4將烤好、已降溫的堅果塞入椰棗、紅棗中。
  • 5完整呈現自然風味,有種⋯檳榔西施的風華!?哈哈
  • 6泡杯熱茶,享用健康美食。

小撇步

*核桃、胡桃,都可以當椰棗的夾心~

2017/03/09 發表 678 瀏覽

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