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料理公主病
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玫瑰棉花牛軋糖

玫瑰棉花牛軋糖

描述

外面買的牛軋糖都是一成不變的長方形,看起來老派又無聊,公主教你幾個步驟,簡單自製牛軋糖,散發陣陣玫瑰清香,想要什麼造型就做什麼,送禮可愛繽紛又大方唷!

419 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油和棉花糖放入微波爐,微波30秒~1分鐘融化備用

    將奶油和棉花糖放入微波爐,微波30秒~1分鐘融化備用

  • 將奶粉加入融化的棉花糖攪拌均勻後加入乾燥玫瑰花和堅果

    將奶粉加入融化的棉花糖攪拌均勻後加入乾燥玫瑰花和堅果

  • 將攪拌均勻的糖在防沾烤紙上鋪平,推出適當厚度後放涼

    將攪拌均勻的糖在防沾烤紙上鋪平,推出適當厚度後放涼

  • 放涼後用模型壓出造型就完成囉

    放涼後用模型壓出造型就完成囉

小撇步

若在攪拌的過程中覺得糖變得太難攪,只要再去微波幾秒讓糖軟化就可以輕鬆拌勻囉

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料理公主病 19 食譜 27 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 林淑慧
    林淑慧

    我想問一下 要怎切牛軋糖 牛軋糖很黏 沒辦法像你這樣一塊一塊的

  • 奶粉可以用牛奶代替嗎?

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