烤鹽水吳郭魚【貝拉下廚】
描述
我是使用加蓋烤箱料理盒成功烤出軟嫩的鹽水吳郭魚，每台烤箱火力及容器材質不同使用上也許會有些許差異，提供食譜供大家參考囉～
瓦斯版鹽水煮吳郭魚：
http://bella0701.pixnet.net/blog/post/448010957
時間
15
分鐘
步驟
-
準備好所有食材。
-
-
吳郭魚兩面側身各劃一刀並在表面、肚內及劃刀處均勻抹上薄薄一層 鹽 。(事前要先將內臟及腮去除或買魚時請魚販代為處理)
-
-
蓋上盒蓋放入250℃烤箱烤13分鐘即可。(每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考)
-
戴上隔熱手套小心取出。
-
加蓋設計能保留魚湯汁，淋在飯上配著魚肉就很下飯囉～
小撇步
✤ 歡迎加入貝拉嚕那 ✤
Facebook: www.facebook.com/bellalunachen
Instagram: www.instagram.com/bellalunachen
Blog: http://bella0701.pixnet.net/blog
瓦斯版鹽水煮吳郭魚：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/448010957
