♥開動 with Kat♥港式咖哩餃簡易版
咖哩餃可以說與我的兒時回憶相伴,每次去探望奶奶她一定會張羅傳統港式的料理歡迎我們回家。這種小點心是用酥皮包上香噴噴的咖哩肉餡然後做成餃子的形狀。
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食材
冷凍酥皮
一張, 275 g
絞肉
150 g
洋蔥
半顆
馬鈴薯
1-2顆
咖哩粉
適量
醬油
適量
糖
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
小撇步
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咖哩餡千萬不可以炒的太濕,最後起鍋前要用大火收水.生麵糰的部分因為是簡易版講求省時。。。所以用現成的嘍XD(不好意思)
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