【地瓜圓】
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自製地瓜圓簡單又健康，加入紅豆湯，營養又美味，令人忍不住一口接一口啊 ～
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份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
● 地瓜
300g
● 木薯粉 = 蕃薯粉
70g
● 砂糖
10g
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1預備食材：地瓜切小塊300g、木薯粉70g、砂糖10g，地瓜先拿去蒸熟。 -
2先將砂糖倒入木薯粉中拌勻。
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3蒸熟地瓜壓成泥。
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4拌入木薯粉，揉成團。
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5再揉成長條狀，切小塊。倒入滾水煮熟。
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6煮熟後起鍋，即完成。
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7拌入紅豆湯中，很搭唷 !
