鮮奶油蔓越莓司康🍒🍒🍒

食材

塗料
適量

步驟

  • 中粉+無鋁泡打粉+糖,先攪拌均勻。

    中粉+無鋁泡打粉+糖,先攪拌均勻。

  • 再加入蛋,鮮奶油

    再加入蛋,鮮奶油

  • 最後加入蔓越莓,攪拌均勻成糰即可。
切勿過度攪拌,會影響司康蓬鬆口感喔!

    最後加入蔓越莓,攪拌均勻成糰即可。 切勿過度攪拌,會影響司康蓬鬆口感喔!

  • 裝入塑膠袋內,入冰箱冷藏30分鐘。

    裝入塑膠袋內,入冰箱冷藏30分鐘。

  • 先桿成一大片(可以灑些中粉防沾黏),折3摺桿開再折3摺,重複3次這動作。

    先桿成一大片(可以灑些中粉防沾黏),折3摺桿開再折3摺,重複3次這動作。

  • 最後用杯子壓下成圓型司康。(形狀可依個人喜愛做改變)

    最後用杯子壓下成圓型司康。(形狀可依個人喜愛做改變)

  • 1.烤箱預熱上190/下170
2.放入烤盤內,要留一些空間,烘烤時會膨脹長大喔!
3.司康入烤前先刷上一層全蛋液

    1.烤箱預熱上190/下170 2.放入烤盤內,要留一些空間,烘烤時會膨脹長大喔! 3.司康入烤前先刷上一層全蛋液

  • 入烤20~25分鐘,成金黃色澤即可。

    入烤20~25分鐘,成金黃色澤即可。

  • 香噴噴出爐嘍!口感鬆軟好好吃呦!

    香噴噴出爐嘍!口感鬆軟好好吃呦!

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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 689 粉絲

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