紅藜糙米煲仔飯(鼓汁排骨)

67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

第一次做養生煲仔飯❣

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

小排骨 1.5斤
糙米 1.5杯
紅藜麥 4/1杯
地瓜 1條
青花椰菜 半顆
醃肉調味
少許
2匙
香油 2匙
少許
3顆
醬油膏 1大匙
辣椒油 2匙
乾豆鼓 1把
1支
1片
  • 1在小排骨加入醃肉調味拌勻後放冰箱備用
  • 2將糙米紅藜洗淨、泡20分鍾
  • 3花椰菜洗淨加酪梨油及鹽川燙備用
  • 4將糙米及水=1:1.5放入鍋中中火加熱攪拌至水分被米粒吸收。
  • 5後轉小火放入排骨、地瓜、蓋鍋煮20分鍾,關火並悶15分鐘即可。
  • 6開蓋後加入蔥攪拌均勻
  • 7可加荷包蛋對味
  • 8
贊助
2017/03/04 發表 1,101 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣