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超Q彈的蒟蒻果凍,添加了葡萄醋,甜中帶酸還吃得到喜歡的水果,冰涼的美味點心

柯蘿依。Chloeの happy life
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食材
水果
適量
晶巧蒟蒻粉
70g
550ml
蜂蜜
1大匙
100% 天然純釀葡萄醋
150ml
  • 1
    備好食材,水果可先切丁
  • 2
    將水果丁放在果凍模內
  • 3
    煮一鍋水,水滾之後倒入蒟蒻粉,接著再加蜂蜜拌勻
  • 4
    最後加入葡萄醋,攪拌關火
  • 5
    稍微待涼再倒入果凍模,冷卻放進冰箱冷藏至少2小時
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  • 6
    脫模完成!!美麗的紫色葡萄醋果凍
  • 7
    Q彈美味😋酸中帶甜,多吃好醋有益健康 葡萄醋除了加水稀釋飲用,也是做甜點的好食材
小撇步

配方可做出8個90ml的果凍!!
使用的葡萄醋是晶飲食坊的100% 天然純釀葡萄醋http://www.polestar.com.tw/product/574b5ab7020bbb707c000001/

2017/03/03 發表 1,412 瀏覽
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