古早味冰糖滷豬腳


收藏 119 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小時候很喜歡吃滷豬腳,而滷豬腳要到過年過節才有機會吃到,長大後,阿爸阿母總會有求必應,尤其在外地工作,放假回家桌上總有阿爸的滷豬腳,Q彈嫩口的豬皮,沒有過多辛香料調味,簡單卻很有味道,也是我最愛的古早味,雖然阿爸不在了,但,阿爸的滷豬腳最全世界最好吃的,也永遠在我心中~

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
豬腳
1支
醬油
7-8大匙
冰糖
1大匙
青蔥
2-3支
蒜頭
3粒
薑片
4-5片
米酒
2大匙
胡椒粉
1小匙
五香粉
1小匙
八角
2粒
2017/03/02 發表 5,650 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣