Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲 追蹤 海鮮米粉湯 描述 冷冷的天氣,來一鍋熱熱的米粉湯,讓身體暖暖的 已參加:親子料理募集 159 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 適量 中卷 1隻 魚塊(我用龍膽)可用魚片代替 5-8塊 蝦子 5-8隻 蛤蜊 10顆 蒜苗 1支 芹菜 1-2支 蔥 1-2支 薑 3片 香菇 3-4朵 米粉 兩球 調味料 米酒 少許 鹽 少許 白胡椒粉 少許 步驟 將所有食材切好備用 高麗菜切一口大小 蒜苗斜切薄片 芹菜切末 蔥切成蔥花 薑切成薑絲 香菇切片 中卷切片 豬油炒香,薑絲、香菇、蒜苗白色部份 加入水、高麗菜、魚塊(我用魚塊所以在這時候加入) 煮滾後,放入中卷、蝦子、蛤蜊、米粉(這邊使用細米粉,各品牌烹煮時間不同,請依照指示烹煮)煮熟後加調味即可起鍋 2.6 萬 瀏覽 2017/03/01 發表