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peggy
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印度坦都里烤雞腿肉

印度坦都里烤雞腿肉

描述

濃濃印度風味烤雞腿肉佐新鮮蕃茄和小黄瓜, 再擠一點檸檬汁....濃郁香料風味搭配著多層次清爽口感, 真的很推薦!!!

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食材

醃料
配菜

步驟

  • 雞腿肉切成適合塊狀備用

    雞腿肉切成適合塊狀備用

  • 將雞肉與全部醃料抓醃後, 放到冰箱靜置幾小時(隔夜更好)

    將雞肉與全部醃料抓醃後, 放到冰箱靜置幾小時(隔夜更好)

  • (將雞肉與全部醃料抓醃後, 放到冰箱靜置幾小時, 隔夜更好)

    (將雞肉與全部醃料抓醃後, 放到冰箱靜置幾小時, 隔夜更好)

  • 在煎盤上抹一層薄油, 煎鍋很熱之後再放下肉塊 (煎的時候不要一直翻面, 要煎出壓紋之後再翻面, 第二面也一樣煎出壓紋為止) 兩面都有漂亮的壓紋之後就可以起鍋了

    在煎盤上抹一層薄油, 煎鍋很熱之後再放下肉塊 (煎的時候不要一直翻面, 要煎出壓紋之後再翻面, 第二面也一樣煎出壓紋為止) 兩面都有漂亮的壓紋之後就可以起鍋了

  • 配菜: 小黄瓜一條洗淨切塊, 蕃茄一顆洗淨切塊 (濃濃印度風味佐新鮮蕃茄和小黄瓜, 再擠一點檸檬汁....濃郁香料風味搭配著多層次清爽口感, 真的很推薦)

    配菜: 小黄瓜一條洗淨切塊, 蕃茄一顆洗淨切塊 (濃濃印度風味佐新鮮蕃茄和小黄瓜, 再擠一點檸檬汁....濃郁香料風味搭配著多層次清爽口感, 真的很推薦)

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