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杏仁瓦片、餅乾

杏仁瓦片、餅乾

描述

超級好吃的杏仁餅乾
不愛吃杏仁的 也可以試試看哦~
我也不敢吃杏仁
可是這個杏仁餅乾真的超香超好吃
完全沒有杏仁味👍👍

食材

步驟

  • 先炒好杏仁片,放置一旁(炒過的杏仁片比較香)

    先炒好杏仁片,放置一旁(炒過的杏仁片比較香)

  • 把糖、蛋白放入鍋中攪拌均勻

    把糖、蛋白放入鍋中攪拌均勻

  • 加入過篩的麵粉,攪拌至無顆粒
再加入加熱至液體狀的奶油

    加入過篩的麵粉,攪拌至無顆粒 再加入加熱至液體狀的奶油

  • 把杏仁片倒入麵糊後,輕輕攪拌
放入冰箱冷藏30分鐘

    杏仁片倒入麵糊後,輕輕攪拌 放入冰箱冷藏30分鐘

  • 拿出來後,鋪在烤盤上,薄薄一層就好(要很薄很薄)不然中間會沒熟
(烤箱預熱150度5分鐘)
烤150度12~13分鐘
再烤130度5~6分鐘

    拿出來後,鋪在烤盤上,薄薄一層就好(要很薄很薄)不然中間會沒熟 (烤箱預熱150度5分鐘) 烤150度12~13分鐘 再烤130度5~6分鐘

  • 完成~~

    完成~~

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