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超級好吃的杏仁餅乾
不愛吃杏仁的 也可以試試看哦~
我也不敢吃杏仁
可是這個杏仁餅乾真的超香超好吃
完全沒有杏仁味👍👍

食材
杏仁薄片
100g
蛋白
2顆
低筋麵粉
40g
無鹽奶油
20g
40g
  • 1
    先炒好杏仁片,放置一旁(炒過的杏仁片比較香)
  • 2
    把糖、蛋白放入鍋中攪拌均勻
  • 3
    加入過篩的麵粉,攪拌至無顆粒 再加入加熱至液體狀的奶油
  • 4
    把杏仁片倒入麵糊後,輕輕攪拌 放入冰箱冷藏30分鐘
  • 5
    拿出來後,鋪在烤盤上,薄薄一層就好(要很薄很薄)不然中間會沒熟 (烤箱預熱150度5分鐘) 烤150度12~13分鐘 再烤130度5~6分鐘
  • 6
    完成~~
2017/02/27 發表 7,911 瀏覽
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討論共 2 則

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炒杏仁片需要用油炒嘛?

a year ago
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作者回應

我沒有加油唷

a year ago
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請問杏仁薄片在哪裡買?

2 years ago
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作者回應

艾佳烘培用品專賣店

2 years ago