민PDMY사랑 1 食譜 3 粉絲 追蹤 杏仁瓦片、餅乾 描述 超級好吃的杏仁餅乾 不愛吃杏仁的 也可以試試看哦~ 我也不敢吃杏仁 可是這個杏仁餅乾真的超香超好吃 完全沒有杏仁味👍👍 #素食 #蔬食 390 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏仁薄片 100g 蛋白 2顆 低筋麵粉 40g 無鹽奶油 20g 糖 40g 步驟 先炒好杏仁片,放置一旁(炒過的杏仁片比較香) 把糖、蛋白放入鍋中攪拌均勻 加入過篩的麵粉,攪拌至無顆粒 再加入加熱至液體狀的奶油 把杏仁片倒入麵糊後,輕輕攪拌 放入冰箱冷藏30分鐘 拿出來後,鋪在烤盤上,薄薄一層就好(要很薄很薄)不然中間會沒熟 (烤箱預熱150度5分鐘) 烤150度12~13分鐘 再烤130度5~6分鐘 完成~~ 1.3 萬 瀏覽 2017/02/27 發表