青椒炒肉絲
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有 2 人跟著做
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
青椒
2顆
豬肉絲
20元
高梁酒
少許
醃肉
傳統醬油
少許
太白粉
酌量
-
11.肉絲先醃個10分鐘 2.青椒切粗絲 -
21.豬肉絲先炒至8分熟盛起備用 2.原鍋下青椒、海鹽及水炒至喜歡的脆度前，放入豬肉絲拌炒 3.起鍋前來點高梁酒嗆鍋，即可盛盤
-
3上桌
