份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
青椒
2顆
豬肉絲
20元
高梁酒
少許
醃肉
傳統醬油
少許
太白粉
酌量
  • 1
    1.肉絲先醃個10分鐘 2.青椒切粗絲
  • 2
    1.豬肉絲先炒至8分熟盛起備用 2.原鍋下青椒、海鹽及水炒至喜歡的脆度前,放入豬肉絲拌炒 3.起鍋前來點高梁酒嗆鍋,即可盛盤
  • 3
    上桌
2017/02/26 發表 1.1 萬 瀏覽
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