荳媽咪的家常料理 34 食譜 211 粉絲 追蹤 金沙杏鮑菇 描述 所謂的金沙就是指鹹蛋,鹹蛋黃黃澄澄的裹在杏鮑菇上,就好像沾上金沙一樣美,鹹香味道,美味無法擋。 #素食 #蔬食 #五辛素 214 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鹹蛋黃 1-2顆 杏鮑菇 2根 蒜末 3-4顆 蔥綠 半根 步驟 少許橄欖油煎香杏鮑菇備用 鹹鴨蛋放製塑膠帶中壓碎 下油入鹹鴨蛋&蒜末。 ((記得油要多一些)) 炒至鹹鴨蛋微起泡 下杏鮑菇一起拌炒到鹹蛋巴附在杏鮑菇上即可起鍋。 美味上桌 4,464 瀏覽 2017/03/02 發表