清蒸味磳豆腐魚

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豆腐吸滿了味磳的湯汁好吃極了

食材

鮮魚 一條
板豆腐 兩塊
1小匙
蔥絲 適量
調味料
味磳米酒糖 1大匙
  • 1 魚洗淨擦乾.豆腐一切三鋪在盤中放上鮮魚.淋上調味料.蔥絲入鍋中大火蒸約12分鐘.即可.
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小撇步

任何新鮮的魚都可以.調味料要先調勻在倒入魚上.

2012/04/16 發表 8,587 瀏覽

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討論共 16 則

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你做的結果怎樣?我蒸魚都是大火蒸7分鐘,熄火再悶七分鐘,最後用熱油爆香蔥絲淋上去,無來沒把蔥絲放上去一起蒸過。

5 年前
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看起來好好吃喔…我要來學做看看…謝謝!^^

5 年前
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謝謝分享^O^

5 年前
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謝謝分享^O^

5 年前
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再學一道...^^

5 年前
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再學一道...^^

5 年前
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Fresh fish is good to health, full of protain.-

5 年前
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好,晚上就作!

5 年前
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不要,新鮮魚就可以。

5 年前
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任何魚都可以嗎?魚要不要先煎過、醃過等處理?

5 年前