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小花貓
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瑞康屋hotpan /WMF壓力鍋-油飯

瑞康屋hotpan /WMF壓力鍋-油飯
135 說讚 1 留言

食材

醃料
步驟ㄧ
步驟二

步驟

  • 豬肉絲先跟蒜頭醬油醃好備用

    豬肉絲先跟頭醬油醃好備用

  • 香菇泡軟切片之後,放到鍋子裡面加點鹽煎乾後取出

    香菇泡軟切片之後,放到鍋子裡面加點鹽煎乾後取出

  • 倒入麻油,薑片

    倒入麻油,

  • 等薑片變一點點金黃的時候,把豬肉絲放入炒到半熟。再把米丟下去炒香,再把剩下的配料通通入鍋。
加點醬油跟糖調味拌均。

    片變一點點金黃的時候,把豬肉絲放入炒到半熟。再把米丟下去炒香,再把剩下的配料通通入鍋。 加點醬油跟糖調味拌均。

  • 最後倒入半杯高湯。
等水滾後切小火蓋上鍋蓋,煮10分鐘。
把火關了放入外殼悶10分鐘

完成

    最後倒入半杯高湯。 等水滾後切小火蓋上鍋蓋,煮10分鐘。 把火關了放入外殼悶10分鐘 完成

  • 若是使用WMF壓力鍋 是加3/4杯的高湯,等水滾後蓋上鍋蓋兩條線,8分鐘

  • 完成

    完成

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留言

共 1 則
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  • 楊馥伊
    楊馥伊

    請問用壓力鍋是上壓兩條線後轉小火再煮8分鐘嗎??

    是的

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